​农村一种野草，村民称它为“苦花”，果实十分珍贵，一斤上千元

农村一种野草，村民称它为“苦花”，果实十分珍贵，一斤上千元

农村的野草可以说是非常的实用，在城里面很多的人，为了能够买到农村的野草，也是挤破了头皮，或者是要提前到农民家里面去预定，众所周知，野菜的生长时间都是在春季，所以，一年到头也只有春季能够吃到美味的野菜，很多人都知道野菜的口感是非常的苦涩，但是今天要介绍的这一种野菜名字就叫做苦菜，肯定有很多人都觉得非常的奇怪，这种野菜的味道到底是有多苦？为什么会叫做野菜？而且这种野菜的价格甚至被炒到了上千元。

今天说的这一种苦菜的其他名字叫做贝母，很多人对于贝母估计是很陌生，但是要是说到川贝的话，那么很多人都已经非常的熟悉，川贝的价格非常的高昂，已经能够卖到2000~3000元，但是贝母的价格就非常的一般，很多人都不明白为什么贝母的价格会这么低廉，贝母是全部是整个川贝之间的统称，川贝是价格最高的一种，而贝母只能卖到几十元不等，所以相较于其他的野菜，贝母的价格前也算是非常的高昂。

虽然生活中接触不到川贝，但是我们在很多的药品之中也能够吃到贝母，贝母的药用价值也是非常的高，虽然价格与川贝差别大，但是药用价值与川北却没有多大的差别。

川贝的价格之所以高，是因为种植的是因为种植的地区非常的少，只有西南和西北能够种植，而其他地方目前没有种植的地方，所以川贝的价格因为市场的供应量才被提到那么高，今天小编讲的这种贝母，在药用价值上也是非常的好，所以，知道贝母长什么样子的，或者是家里有种植的，都不要错过这么好的野菜。