​自制小零食，搅一搅轻松做好，香甜酥脆，孩子喜欢吃的不得了！

自制小零食，搅一搅轻松做好，香甜酥脆，孩子喜欢吃的不得了！

家里有了孩子后，零食就没有断过，想想自己小时候，哪有什么零食，一个饼就能打发了，现在的小孩真是幸福，不过正是因为这样，很多孩子都开始贪吃零食，可以说吃上瘾了，饿了要吃，吃饱了还要吃，总之嘴巴闲不下来，但是又不能不让孩子吃，可外面的零食，多半都是含有添加剂和防腐剂的，经常给孩子吃，没有什么好处，不健康也不卫生，所以既然控制不住，那就自己辛苦点，自己给孩子做吧，最起码比较放心。

自制小零食，搅一搅轻松做好，香甜酥脆，孩子喜欢吃的不得了！我自己做的零食中，孩子很喜欢吃这一类，那就是甜食，孩子都这样，自己小时候也喜欢吃甜的，可以很好理解，这些甜食中，我做的曲奇饼干，孩子最喜欢了，一次能吃上好几块，次次做孩子也吃不腻，喜欢吃的不得了。

从价钱上来说，自己做的很实惠，外面一盒曲奇饼干，就那么几块就很贵，要是再买一些品牌的就更贵了，自从我学会做曲奇饼干后，孩子再也不想吃外面的了，想吃的时候，就会跟我说让我做的吃，因为口感和味道都不赖哦。

做这种曲奇饼干非常简单，比做蛋糕容易多了，不需要打发，只需要搅拌就可以了，做出来香甜酥脆很好吃，无任何添加剂，自己做还有一个好处，在食材上我们可以尽情选择，比如搅拌面糊，我们可以加入红糖或者可可粉等材料，在饼干里面的颗粒，我们可以添加巧克力豆、蔓越莓干、坚果等，只要自己喜欢吃就好，添加的材料不同，味道就有一些区别，不过大体上都是酥脆的口感就可以了。

所以家里有小朋友的，妈妈们有时间可以做给孩子吃，让孩子爱上家里的食物，减少吃外面食物的机会，来一起做吧。

自制曲奇饼干需要食材：面粉、黄油、弟蛋、红糖、细砂糖、小苏打、食盐、蔓越莓干先将黄油放在室温融化，若想提高速度，可以将黄油放在碗中，隔热水融化。

然后将黄油、红糖、白糖放在一起进行搅拌，再加入一个弟蛋搅拌均匀。

下来将低筋面粉、小苏打食盐加入黄油糊中，记得面粉加入的时候，尽量过筛处理，这样做出来的更细腻。

再将蔓越莓干放入面糊中搅拌，搅拌均匀之后，我们就可以将烤箱开始预热了。

在烤盘上放上油纸，然后用勺子舀上一点面糊放在烤盘上，一次将面糊用完，在烤盘上摆好。

等到烤箱预热好之后，将烤盘放进去，烤上十五分钟就可以了，我用的是上下180度，若你的饼干烤出来还有些软的话，那就再烤一会儿就可以了。

自制的曲奇饼干就做好了，简单方便，以后孩子想吃曲奇饼干，不用再到外面买的吃了，自己做纯天然无添加，吃得更放心。

做的时候大家不用非要用我提供的食材，可以发挥自己的想像，用一些自己喜欢的食物来做，有人可能喜欢吃巧克力曲奇饼干，那就用可可粉和巧克力都来做，效果更好，也可以在面糊中加入熟花生碎、核桃、瓜子等坚果，总之都可以尝试一下。

做好的曲奇饼干放凉了之后，就是很酥脆的，若做得多，可以放在密封性好的瓶子中，想吃的时候也是酥脆的，喜欢吃它吗？就来试试看，只要尝试了一定能做成功的。